Orígenes

DANSCOFFEE

Los caficultores son quienes cultivan y procesan las cerezas de café, por lo que juegan un rol importante en cuanto concierne a la calidad de los granos de café.

Asimismo, DANSCOFFEE está en contacto directo con los caficultores para mantener y mejorar la calidad, con el fin de brindar a nuestros clientes la mejor experiencia siempre

CAFICULTORES

COMPRADORES (Importadores)

DANSCOFFEE importa constantemente granos de café desde distintos países y regiones para que nuestros clientes puedan disfrutar distintas variedades de café.

Además, DANSCOFFEE importa directamente de las manos del caficultor y en condiciones justas para beneficiar tanto a nuestros caficultores como a nuestros clientes.

TOSTADORES (Coffee Roasters)

Los tostadores de café, como bien dice su nombre, son aquellos que tuestan los granos verdes de café. Puede sonar simple pero, en realidad, no lo es. De hecho, son los encargados de añadir valor al café, ya que sin ellos y sin el tueste, el café que tomamos no sabría a café.

Con mayor razón el trabajo del tostador es fundamental ya que corresponde a la persona con mayor conocimiento sobre el grano. Dicho conocimiento forma la base que proyecta el camino hacia el resultado final del perfil gustativo que se encontrará dentro de la taza: perfiles distintos requieren de técnicas distintas.

DANSCOFFEE siempre está pendiente de saber cuál es el perfil de taza que buscan nuestros clientes. Optamos siempre por un nivel de tueste según la necesidad de nuestros clientes.

Adicionalmente, DANSCOFFEE tuesta constantemente y selecciona los granos de café antes y durante la preparación, cada vez que tostamos, preparamos o entregamos, para que nuestros clientes puedan disfrutar del café más fresco y del más rico.